Chocosplash M o b i l e

Κάντε κλικ εδώ για το κανονικό

www.chocosplash.gr
ΤΟΥΡΤΕΣ - ΨΥΓΕΙΟΥ
ΜΠΟΥΚΙΕΣ - ΠΑΓΩΜΕΝΑ
ΡΟΦΗΜΑΤΑ - ΥΓΙΕΙΝΑ
ΚΕΙΚ - ΦΟΥΡΝΟΥ
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ - EXTREME
ΑΣΤΕΙΑ - ΒΙΒΛΙΑ
ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΟΚΟΜΑΦΙΝΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Ασπρόμαυρη απόλαυση

Υλικά Δημιουργίας

300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. σόδα μαγειρικής (σκόνη)

4 κ.σ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη

1 αυγό

150 γρ ζάχαρη

80 γρ βούτυρο

300 ml γάλα

250 γρ λευκή κουβερτούρα

2 κ.σ. αμύγδαλο ή φουντούκι ψιλοκομμένα

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία:

Ανακατεύουμε και κοσκινίζομε τα αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα και το κακάο.

Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα.

Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι.

Σε βουτυρωμένες φόρμες για μάφινς γεμίζουμε κατά 2/3 τις υποδοχές και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 20 - 25λεπτά.

Μόλις βγούνε από το φούρνο όπως είναι ζεστά σπάμε σε κομμάτια τη μισή κουβερτούρα και τα μπήγουμε σε κάθε μάφινς. 

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε την υπόλοιπη λευκή κουβερτούρα και με αυτή καλύπτουμε τα μάφινς όταν κρυώσουν.

Γαρνίρουμε από πάνω με τριμμένους ξηρούς καρπούς.


ΟΙ 4 ΝΕΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ - ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ CREME BRULEE ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΦΥΣΙΚΑ!
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ