Chocosplash M o b i l e

Κάντε κλικ εδώ για το κανονικό

www.chocosplash.gr
ΤΟΥΡΤΕΣ - ΨΥΓΕΙΟΥ
ΜΠΟΥΚΙΕΣ - ΠΑΓΩΜΕΝΑ
ΡΟΦΗΜΑΤΑ - ΥΓΙΕΙΝΑ
ΚΕΙΚ - ΦΟΥΡΝΟΥ
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ - EXTREME
ΑΣΤΕΙΑ - ΒΙΒΛΙΑ
ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΤΕΛΕΙΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Υλικά Δημιουργίας

500 γρ αλεύρι (φαρίνα) που φουσκώνει μόνο του

250 γρ βούτυρο

2 φλτζ ζάχαρη, λευκή κρυσταλλική

4 αυγά L

5 κ.σ. κακάο σκόνη άγλυκο (χωρίς ζάχαρη)

1 φλτζ χυμό πορτοκάλι

Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

  

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Ανάβουμε το φούρνο στους 180ο Κελσίου

Στο μίξερ χτυπάμε στη γρήγορη ταχύτητα τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να γίνουν μια κρέμα. Να λιώσει δηλαδή εντελώς η ζάχαρη.

Κατεβάζουμε την ταχύτητα στη μεσαία και προσθέτουμε τα αυγά ένα - ένα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο και τα ρίχνουμε στο μίγμα εναλλάξ με το χυμό.

Στο τέλος προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού.

Βουτυρώνουμε μια φόρμα κέικ και ρίχνουμε μέσα το μίγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 1 ώρα.

Από τα 45 λεπτά ελέγχουμε ανά πεντάλεπτο με ένα μαχαίρι αν είναι έτοιμο.

Βυθίζουμε το μαχαίρι στο κέικ. Αν το μαχαίρι βγει στεγνό, τότε το κέικ είναι έτοιμο, ανεξάρτητα από το αν πέρασε η ώρα.

 


ΟΙ 4 ΝΕΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ - ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ CREME BRULEE ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΦΥΣΙΚΑ!
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ