Chocosplash M o b i l e

Κάντε κλικ εδώ για το κανονικό

www.chocosplash.gr
ΤΟΥΡΤΕΣ - ΨΥΓΕΙΟΥ
ΜΠΟΥΚΙΕΣ - ΠΑΓΩΜΕΝΑ
ΡΟΦΗΜΑΤΑ - ΥΓΙΕΙΝΑ
ΚΕΙΚ - ΦΟΥΡΝΟΥ
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ - EXTREME
ΑΣΤΕΙΑ - ΒΙΒΛΙΑ
ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΜΑΝΤΑΡΙΝΟΛΑΤΑΚΙΑ
Δροσερά σοκολατάκια φρούτου με καρύδα

Τι θα χρειαστούμε:

Μανταρίνι ΧΩΡΙΣ κουκούτσι

Σοκολάτα (με περιεκτικότητα κακάο πάνω από 60%)

Τρίμμα καρύδας

 

Πως το κάνουμε:

Ένα απίθανα δροσερό σοκολατάκι ψυγείου με 3 μόνο υλικά.

Αγοράζουμε μανταρίνια χωρίς κουκούτσια. Τα δοκιμάζουμε για να είμαστε σίγουροι. Προτιμάμε να είναι γλυκά και όχι μέτρια ή ξυνά.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Για να δείτε πως γίνεται το ΣΩΣΤΟ ΛΙΩΣΙΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ διαβάστε εδώ: http://www.chocosplash.gr/artro.php?id=9.

Ξεφλουδίζουμε τα μανταρίνια και τα χωρίζουμε σε φέτες. Όχι με μαχαίρι. Στις φυσικές φέτες του μανταρινιού.

Απλώνουμε λαδόκολλα και βουτάμε κάθε κομμάτι από μία φορά μέσα στη σοκολάτα μέχρι τη μέση του κομματιού και το αφήνουμε στη λαδόκολλα.

Μόλις κάνουμε και το τελευταίο, αρχίζουμε από την αρχή. Έτσι αποκτάει παχύτερο στρώμα σοκολάτας.

Επαναλαμβάνουμε και τρίτη φορά μόνο που στην τρίτη φορά με το που αφήνουμε το κομμάτι πάνω στη λαδόκολλα του ρίχνουμε λίγο τριμμένο ινδοκάρυδο (ή ό,τι άλλο θέλουμε. π.χ.: τρούφα).

Διατηρήστε τα στο ψυγείο για να είναι έχτρα δροσερά.

 


ΟΙ 4 ΝΕΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ - ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ CREME BRULEE ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΦΥΣΙΚΑ!
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ