Chocosplash M o b i l e

Κάντε κλικ εδώ για το κανονικό

www.chocosplash.gr
ΤΟΥΡΤΕΣ - ΨΥΓΕΙΟΥ
ΜΠΟΥΚΙΕΣ - ΠΑΓΩΜΕΝΑ
ΡΟΦΗΜΑΤΑ - ΥΓΙΕΙΝΑ
ΚΕΙΚ - ΦΟΥΡΝΟΥ
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ - EXTREME
ΑΣΤΕΙΑ - ΒΙΒΛΙΑ
ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ
Το αγαπημένο μας κέικ καρότου τώρα και σε μπισκότο!!!

Τι θα χρειαστούμε:

 

1 αυγό

2 φλτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.γ. backin powder

½ φλτζ βούτυρο

½ φλτζ καστανή ζάχαρη

½ φτλζ λευκή ζάχαρη

1 φλτζ τριμμένο καρότο

½ φλτζ καρύδια ψιλοκομμένα

½ κ.γ. κανέλα

¼ κ.γ. αλάτι

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

 

Για την γέμιση

200γρ τυρί κρέμα

2 κ.σ. άχνη ζάχαρη

Ξύσμα 1 πορτοκάλι

 

Πως το κάνουμε:

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τις ζάχαρες. Προσθέτουμε το αυγό, την κανέλα, το ξύσμα και το αλάτι. Κατεβάζουμε από το μίξερ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (καρύδια, καρότο, αλεύρι και μπέικιν) και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Το μίγμα δεν είναι σφιχτό. Με ένα κουτάλι απλώνουμε σε λαδόκολλα μικρές ποσότητες μακριά τη μια από την άλλη. βγαίνουν περίπου 22 δίσκοι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 15-20 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

Χτυπάμε το τυρί με την άχνη και το ξύσμα και γεμίζουμε τα μπισκότα.

 


ΟΙ 4 ΝΕΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ
ΥΓΡΗ ΛΑΒΑ (χωρίς αλκοόλ - ή όχι) CHEESECAKE ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ