Chocosplash M o b i l e

Κάντε κλικ εδώ για το κανονικό

www.chocosplash.gr
ΤΟΥΡΤΕΣ - ΨΥΓΕΙΟΥ
ΜΠΟΥΚΙΕΣ - ΠΑΓΩΜΕΝΑ
ΡΟΦΗΜΑΤΑ - ΥΓΙΕΙΝΑ
ΚΕΙΚ - ΦΟΥΡΝΟΥ
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ - EXTREME
ΑΣΤΕΙΑ - ΒΙΒΛΙΑ
ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Τι θα χρειαστούμε:

Για 48 τρούφες

2 φλτζ κρέμα γάλακτος

460 γρ σοκολάτα κουβερτούρα

3 φλτζ ζάχαρη (ή και λίγο λιγότερο)

4 κ.σ. βούτυρο

1 κ.γ. βανίλια σκόνη

Κακάο

Λίγα καρύδια για το στόλισμα

 

Πως το κάνουμε:

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος, προσθέστε την σοκολάτα σε κομμάτια και ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει.

Την κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε την ζάχαρη, το βούτυρο και τη βανίλια.

Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει το μίγμα, το αδειάζετε σε ένα μπολ (ή το αφήνετε στο κατσαρολάκι για να μη λερώνετε πολλά) και το βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες να κρυώσει και να γίνει σφιχτό.

Απλώνετε κακάο σε λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο, φτιάχνετε μπαλίτσες και τις κυλάτε στο κακάο.

Αν θέλετε για πιο επίσημα βάλτε τα μέσα σε χαρτάκια φορμούλες ζαχαροπλαστείου.

Από πάνω στο καθένα βάλτε από ένα κομμάτι καρύδι.

 

Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η: ΝΑΥΣΙΚΑ Γ., από: Πατήσια


ΟΙ 4 ΝΕΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ - ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ CREME BRULEE ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΦΥΣΙΚΑ!
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ